India 2

In Delhi hebben we een Sikh tempel bezocht. Op zich niet zo mooi maar toch bijzonder
omdat er een gaarkeuken naast is waar iedereen gratis eten krijgt.

Hier zie je hoe het eten klaargemaakt wordt. Een groot en gezamenlijk gebeuren, vele handen maken licht werk, iedereen heeft zijn taak. Wij mochten ook meeëten, zittend op de grond, chapati's en dal van linzen, zeer smakelijk.

Ik kon natuurlijk niet nalaten de prachtige designs in de gangen van de tempel te fotograferen.

's Avonds hebben we heerlijk gegeten in een restaurant, een vegetarische tali, allemaal verschillende gerechtjes van linzen en groenten met rijst en naan.